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L’Agriturismo Beneverchio
utilizza i prodotti realizzati nelle 2 aziende agricole: |
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Azienda Agricola di Ori Claudia
produzione: mucche in stalla, maiali, animali da cortile, erbe
officinali,
trasformazione: carne
bovina e suina, carni
bianche, prosciutti, insaccati,
parmigiano reggiano, ricotte, caciotte
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Azienda Agricola di Giusti Ornello
produzione : mucche
allo stato brado, pecore, ortaggi
ed erbe fra cui il crescione
(esportato in America per una
ricerca sui tumori intestinali)
trasformazione : carne bovina, ortaggi, radicchio, crescione |
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